Bệnh gout nên ăn gì để hạ lượng axit uric trong máu?

Chế độ ăn uống góp một vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh gout. Vấn đề “bệnh gout nên ăn gì và kiêng ăn gì?” được nhiều người bệnh quan tâm tìm hiểu. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và xây dựng thực đơn đúng cách.

Về các món ăn bệnh gút nên kiêng cử thì mình đã có một bài khá chi tiết lần trước, các bạn có thể tìm đọc nhé. Còn hôm nay, Minh Anh sẽ tiếp chia sẻ với các bạn một kinh nghiệm quan trọng không kém trong điều trị gout đó là: Bệnh gout nên ăn gì?

Chế độ ăn uống quan trọng như thế nào trong điều trị gout?

Như đã biết, bệnh gout xảy ra là do sự rối loạn chuyển hóa chất purin, dẫn đến tăng nồng độ axit uric trong máu. Nguyên nhân sâu xa của sự mất cân bằng này là do chế độ ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh. Có thể nói, bệnh gout là đặc trưng của câu nói truyền miệng “bệnh từ miệng mà vào”.

Bệnh Gout nên ăn gì

Chính vì vậy, ngay từ bây giờ bạn phải kiểm soát lượng và chất thực phẩm dùng hằng ngày. Bệnh gút hoàn toàn có thể phòng ngừa được. Nếu chẳng may đã có dấu hiệu chớm gout thì bạn càng phải phối hợp điều trị giữa thuốc và cải thiện thói quen sinh hoạt hằng ngày.

Dù cho bác sĩ giỏi và phương thuốc hay cỡ nào mà người bệnh gout vẫn ăn uống vô độ như xưa thì bệnh vẫn hoàn bệnh. Như tư vấn viên của Baigout, mỗi lần mình gọi đặt thuốc đều hỏi thăm tình hình và đặc biệt nhắc nhở bệnh gout nên ăn gì, tập luyện như thế nào.

Bệnh gout nên ăn gì để hạ lượng axit uric trong máu?

Người mắc bệnh gút nên ăn những thực phẩm chứa ít purin, thực vật, sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Các bạn có thể làm một thực đơn mới phối hợp với những loại thực phẩm sau đây:

  1. Rau cần

Rau cần không chứa nhân purin nên rất tốt cho bệnh nhân gút. Không chỉ vậy rau cần còn có tính mát, vị ngọt, thanh nhiệt hiệu quả cho cơ thể. Bạn có thể ăn sống, kết hợp làm rau trộn, ép lấy nước hay nấu canh.

Benh-gout-nen-an-gi

  1. Súp lơ

Vừa có tính mát giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, vừa chứa ít nhân purin nên súp lơ rất có ích trong việc hạ axit uric trong máu.

  1. Cải xanh

Không chứa nhân purin nên cải xanh là loại rau lý tưởng cho người bị bệnh gút. Bạn có thể luộc hoặc nấu canh, giúp giải nhiệt cho cơ thể.

  1. Dưa chuột

Ai cũng biết dưa chuột có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc nên cần có mặt ít nhất trong một bữa ăn hằng ngày. Đối với bệnh nhân gút, dưa chuột còn góp phần bài tiết axit uric trong máu.

Benh-gout-nen-an-gi

  1. Bí đỏ

Không chỉ tốt cho bệnh nhân gút, bí đỏ còn phù hợp với người bị huyết áp cao, mỡ trong máu, rối loạn mỡ máu. Bí đỏ có thể nấu canh kết hợp với các loại thịt hay đơn giản là nấu chay với đậu phộng. Ngoài ra, bạn có thể làm sữa bí đỏ rất bổ dưỡng.

  1. Bí xanh

Người mắc bệnh gút nên ăn nhiều món chế biến từ bí xanh. Đây là loại thực phẩm tính kiềm, chứa ít purin, giải độc tốt và nhiều nước giúp đào thải axit uric trong máu hiệu quả.

  1. Khoai tây

Khoai tây không chứa nhân purin và giàu kali, người bệnh gút có thể dùng nhưng không nên quá thường xuyên.

  1. Nho

Nho là loại quả chứa nhiều khoáng chất, vị ngọt giúp bổ khí huyết, lợi tiểu và dẻo dai gân cốt. Đặc biệt nho không chứa nhân purin, người mắc bệnh gout nên ăn nho trực tiếp hoặc làm sinh tố uống cách ngày, rất tốt trong quá trình điều trị gout.

Benh-gout-nen-an-gi

  1. Dứa (thơm)

Dứa chứa nhiều chất khoáng vi lượng, vitamin A, B, C và axit citric, axit malic giúp giảm bớt tình trạng viêm khớp cho bệnh nhân gút. Trong quá trình nấu ăn lượng chất này có thể giảm hoặc biến mất, vì thế bệnh nhân gút nên uống nước ép để đạt được hiểu quả tối ưu nhất.

Bên cạnh đó, các loại trái cây như lê, táo, anh đào cũng phù hợp với người mắc bệnh gút. Nếu có điều kiện, bạn nên kết hợp một trong những loại trái cây này trong bữa ăn sẽ giúp ích rất nhiều cho việc giảm nồng độ axit uric trong máu.

Nếu tìm hiểu kỹ hơn về Y học dinh dưỡng thực tiễn và thì bạn sẽ biết được rằng chúng ta hoàn toàn có thể phòng ngừa rất nhiều bệnh bằng cách ăn uống, sinh hoạt lành mạnh. Thậm chí việc tự chữa bệnh không cần dùng thuốc cũng không phải là hoang đường nếu bạn đủ kiến thức.

Chính những buổi chia sẻ này đã thôi thúc mình tìm hiểu sâu về chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm, tốt và không tốt cho từng căn bệnh như thế nào. Cũng từ đây mà mình xây dựng được thực đơn ăn uống cho bố vợ, cụ thể bệnh gout nên ăn gì và kiêng ăn gì.

Không nói ngoa chứ mình thấy có công ghê gớm trong việc giúp bố vợ thoát khỏi căn bệnh gút. Đùa chút thôi!

Mong rằng những thực phẩm mình liệt kê ở trên có thể giúp ích cho các bạn. Nếu áp dụng thấy hiệu quả thì nhớ để lại bình luận để mình có động lực chia sẻ thêm ở những bài sau nhé.

 

Minh Anh

About the Author

Minh Anh

bình luận

avatar